云南是纯天然的生物王国,拥有大量绿色生态的食用物种。本德产品全部采用云南神秘天然名贵香辛料经现代工艺复配而成,具有独特的增香、提鲜、去腥功能,其鲜味渗透强、香味醇厚、留香持久,让您回味无穷。
本德是一家集研发、生产、销售于一体的新型复合调味品生产企业,拥有行业领先的技术研发团队。科学严谨的生产理念、5大筛选化验标准、20余道生产流程为您的健康保驾护航,让您买的放心、用的安心。
本德秉承“感恩、回馈”的发展理念,为调味品商家、餐饮企业、食品加工厂等客户免费提供专业调味技术服务。无论您是经营卤制品腌制品、还是经营烧烤店火锅店,本德都可以为您提供调味秘籍,打造红火生意。
本德本着“品质铸就辉煌、创新改变未来”的经营理念,以优良的品质、合理的价格、完善的服务赢得了广大消费者的赞誉。截至目前产品销售网络遍及全国30多个省市,覆盖50多万个餐饮终端,成为中国调味品市场上的知名企业。
严格自律是领先的保证,企业只有规范操作、诚信生产、严格自律,才能在市场上有立足之地。充分理解食品安全市场准入制度,积极申请认证,企业才能保护自身生存和发展,争抢市场先机。同时,这也是对消费者、对社会责任感的体现。本公司生产的出厂产品已实施强制检验,并在此向社会做出“质量安全”承诺。
特有|Specific 本德品牌核心驱动力,采用云南特有天然香辛料为主要原料。
工匠精神|Spirit 本德专注致力为餐饮企业调味技术科学研发,多项产品指标保持业内领先,不断奉献为调味品行业发展与进步,高度方为远见,细节决定成败。
神奇鲜香|Fresh 本德品牌核心利益点,餐饮企业的诉求。本德不仅为自己同时更为餐饮行业调味事业不断创新力求领“鲜”地位,创造性地提出“神奇调味·源自云南本德”概念。
健康|Health 本德品牌发展标准。本德以带给餐饮企业更天然、健康的产品为使命,全系列产品符合健康的要求。不断推出健康的调味品,全面满足消费者的健康需求。
爱|Love 品牌情感支撑,大爱无疆,本德一心为餐饮企业服务,关心并满足餐饮行业所需。用对待亲情的态度关爱餐饮企业、企业团队、 社会群体。
火锅,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。
煮菜一定会用到各种调味品,它不仅能提味,有些还能起到一定的养生效果。但是,你知道放调味料的最佳时间吗?
1、卤水经过一段时间的使用后,会留下少数原料或香料的残渣,这时便需要进行过滤,以此来保证卤水的质量。 2、卤水经反复使用后汤汁会变得比较浓稠,虽经过滤,但还需“清扫”,即用干净的动物血液与清水混合后,徐徐加入到烧沸的卤水中,这便是利用蛋白质的吸附和凝固作用,鸡精生产厂家吸去卤水中的杂质,以使卤水变得清澈,讲究一些的还要用瘦肉茸对卤水进行“清扫”。但需注意,每锅卤水清扫的次数不能过多,以免卤水失去鲜香
调味料,也称佐料,是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。
葱、姜、蒜、椒这些调味料,不仅能够增加食物鲜味,还对人体健康大有裨益。不过,做菜时这些调味料的使用也有讲究。快来看一看。
咖喱粉,一种神奇的亮黄色调味料,因其独特的口味风靡国际市场。近期研究人员发现,咖喱具有多种意想不到的保健功能,如抑菌、护肝,有助于抗癌、提高骨密度等。专家预测,咖喱将成为21世纪最畅销的调味料产品。
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